Ягода калина: польза и вред, полезные рецепты
После сбора осеннего урожая пришло время и калины красной. Ягода является кладезью полезных веществ и может выступать как в лечебных, так и в профилактических целях. Более подробно о полезных свойствах и противопоказаниях читайте здесь.
В качестве лекарственного растения она не нуждается в рекламе. На участке калину сажают чаще всего как декоративное растение и для получения плодов, которые у современных сортов не только полезные, но и очень вкусные. Но начать всё же следует с сырья, которое является для калины основным в фармакологическом плане — это кора, которую заготавливают весной, во время сокодвижения в апреле-мае , когда она легко отделяется. Но помните, что декоративные виды калины для этой цели не подходят. Нужно быть уверенным, что у вас на участке растёт именно калина обыкновенная. Собирать ее следует с боковых ветвей, не старых, лет, и тем более не затрагивая главного ствола.
Старинные рецепты никогда не утрачивают своей актуальности, одним из них является калина с медом — чудодейственная смесь, которая уже веками используется для профилактики и лечения самых распространенных заболеваний. Как считают многие светила медицинской науки, из всех природных средств именно это сочетание позволяет максимально эффективно бороться с ОРВИ заболеваниями и многими современными недугами. До определенного момента первые заморозки калиновые ягоды очень горькие и терпкие, поэтому их практически не едят птицы. При этом они являются настоящим кладезем витаминов, микро и макроэлементов. В их составе:. Медово-калиновая смесь считается отличным желче- и мочегонным средством, а также неплохим антисептиком.
Похожие статьи
- Манная каша при панкреатите можно или нет - Манка при панкреатите: употребление и полезные качества
- Вкусные и полезные простые рецепты
- Все вкусное и вечеринка вкусная полная - Полезные свойства боярышника
- Рецепты желе из замороженной клубники - Клубника - калорийность, полезные свойства, польза и вред